Restaurant Le Présage – Marseille
Zoom sur une nouvelle installation GENATIS, collectif industriel engagé
Sous le soleil marseillais, Le Présage – Restaurant et Guinguette Solaires incarne une autre manière de concevoir la restauration : une cuisine 100 % bio liée à une démarche globale pensée pour réduire durablement l’impact environnemental. 🌿☀️
Face aux importantes montées en température générées par la grande façade vitrée en période estivale, une solution SOUCHIER-BOULLET de rafraîchissement naturelle et intelligente a été déployée : une Adiabox WFP 16 000 m³/h avec ventilation vers le haut.
L’installation diffuse l’air rafraîchi à travers deux gaines alimentant différentes zones du restaurant. Grâce à des sondes intérieure et extérieure, le système ajuste automatiquement son fonctionnement selon les conditions thermiques réelles, afin d’apporter un confort naturel aux occupants tout en limitant les consommations énergétiques.
🎯 Objectif : offrir un confort thermique perçu comme naturel, tout en limitant la consommation énergétique et l’impact environnemental.
Une approche cohérente avec les valeurs du restaurant : produire, cuisiner et accueillir autrement. ♻️
📩 Vous avez un projet nécessitant une approche de rafraîchissement adiabatique ? Échangeons ensemble sur les solutions adaptées à vos bâtiments et usages. Contactez Gilles FUSSER, directeur des ventes GENATIS, collectif industriel engagé chez SOUCHIER-BOULLET gfusser@souchier‑boullet.com – +33 6 27 25 84 66
Crédit : Architecture extérieure – Solari et Associés SARL
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